söndag 30 maj 2010

..en liten paus..

Det blev en liten paus i bloggandet de senaste veckorna..det vackra vädret gjorde sitt och jag njöt bl.a av långa cykelturer i de ljumma sommarkvällarna. Den här veckan har det varit mycket program samt att jag drabbats av lite allergitrötthet men nu har jag kommit på plats framför datorn igen. Kallare väder till trots igen, är det en underbar natur som möter oss nu..



För mig är det också nu bara 1 vecka kvar till semester, del 1. Då skall jag bara slappa, äta gott o läsa böcker har jag tänkt. Samt besöka ett pop-kalas och en festival :) Fram till midsommar skall jag vara ledig. Semester del 2 kommer i augusti och då är det medeltidsveckan på Gotland som står i tur!

På samma gång är det nu också dags att ta förväl av min arbetsplats i lågstadiet där jag tillbringat de senaste 6 åren och i höst är det spännande tider som väntar när jag skall börja jobba i högstadiet! :) Jag har ju lovat att jag skall cykla till jobbet också innan jag slutar så vi skall se hur det blir med det nu under veckan ;))

Vi har köpt en ny kamera också så nu är jag i startgroparna med att lära mig den..rabarbern och äppelträdet har fått vara fotograferingsobjekt idag..
Det är bara att njuta nu av den underbara sommar som är på väg :)

När jag var till Stockholm lyckades jag också få tag i den kokbok som jag sökt ett tag "Kryddan i maten-året om med kryddor, örter och recept" av Sylvia Danielsson och den är alldeles underbar med beskrivningar av olika örter samt underbara bilder och recept. Något att njuta av under semestern :)

Ha det gott !!

måndag 17 maj 2010

Stockholm i mitt hjärta

Vilket underbart väder vi har här hemma nu. Härligt med en lång cykeltur i den ljumma kvällen. Härligt var det också i Stockholm i helgen...


körsbärsträden stod i full blom i Kungsträdgården

det var strålande sol och sommarvärme vilket inbjöd till mysigt cafeande vid Djurgårdsbron. Läste väl hemkommen att en viss svensk "Blondinbloggare" också rört sig vid dessa cafeer vid samma tidpunkt men såg henne inte..men nu vet ni ju att jag smygläser hennes blogg ;)

mysigt cafeande blev det också vid min absoluta favoritplats och mitt absoluta favoritcafe invid stortorget i Gamla stan. Här finns cafe "Chokladkoppen" och där serveras världena godaste varm vitchoklad!! Tips, tips!!! :) I Gamla stan gäller också ett besök på någon av glassbarerna med nygräddade strutar..mums!

stortorget har egentligen en ganska hemsk bakgrund eftersom det var här som ca 80 adelsmän blev avrättade vid Stockholms blodbad 1520. Gustav Vasa undkom ju dock blodbadet och skidade till dalarna.....vilket gör det möjligt för mig att få åka Vasaloppet något år :) Mitt historieintresse har väckts till liv under året..

vid stortorget finns också storkyrkan där Victoria och Daniel skall gifta sig i Juni

en annan favorit istan kom att bli Hötorgshallen. Här fanns det många godsaker att plocka med sig till picknicken på Djurgården. För min del blev det småplock "meze"..bl.a Börek (pirog), falafel och samt vinbärsdolmar. Här hittade jag också några gryn att plocka på mig hem, bl.a kamutvete, för att göra packningen lite extra tung.  Här fanns verkligen allt i matväg och jag var alldeles lycklig! :)

i samband med picknicken besökte vi också rosendals trädgårdoch där hade vi möjlighet att köpa ekologiskt bakat dinkelbröd, bakat i stenugn.

Sen blev det också lite shopping men det tar vi en annan gång.

måndag 10 maj 2010

Njuter av tillvaron

Efter en mycket intensiv vinter och vårvinter har det nu blivit lite mindre programpunkter om kvällarna och jag njuter av att strosa omkring ute på gården...och i helgen var det ett och annat som började smyga sig fram..

..bl.a denna cykel intog hedersplats vid gårdsinfarten. Så småningom  skall den också få lite blommor på pakethållaren. :)

Nu börjar också lite blommor smyga sig fram! Gräsmattan är fixad men ännu finns det jobb kvar i blomrabatterna. Fast jag är ju inte så noga med det där..gillar det lite vildvuxna= ett annat sätt för att erkänna att jag är lite lat av mig när det gäller trädgårdspysslande ;) Sitter hellre o latar mig i solstolen med en bra bok :)
 När det gäller mat är jag dock alltid med..hamburgare är ju ett bra alternativ till en snabb måltid att fixa till hemma..och nyttiga alternativburgare finns ju.. med egengjord biff på älgfärs, rucola sallad, ost, tomat, persilja och ruisbröd blev det här riktigt läckert och gott vid kvällens middag!!

På söndagkvällen var det otroligt fint vid villan. Havet låg alldeles spegelblankt när solen började sjunka ner och svanarna simmade sakta fram.

Idag har jag växlat till mig kronor för i helgen bär det iväg till vårt västra grannlands huvudstad..

tisdag 4 maj 2010

kryddigt värre

I måndags sådde jag kryddor i mängder, bl.a basilika, rosmarin, timjan, salvia, rucola, koriander, oregano, citronmeliss och myntha blev det. Jag fick låna lite plats i ett växthus :)..så nu hoppas jag på god tillväxt så jag får mycket att plantera ut i trädgården i sommar! Lavendel som finns på bilden här ovan har jag också tänkt så men jag läste att det blommar först året efter sådd, så det blir först nästa år jag får njuta av det.

Ovanstående bild är tagen på en semesterresa i Kroatien 2006. Här blommar lavendeln i trädgården men det speciella med ön Hvar som vi besökte är att lavendel växer över hela ön o sprider en god doft!

Här följer ett litet resereportage från Kroatien. Vi hamnade dit av en ren slump då vi tog en sista minuten resa och det blev en mycket lyckad resa:




Vi bodde i den lilla fiskebyn Jelsa på ön Hvar utanför staden Split. Det var en mycket lugn o behaglig stämning där. Virvlande små gränder att utforska med mysiga restauranger.Maten bestod till stor del av fisk o skaldjur.
I öns huvudstad Hvar stad smakade några av resesällskapet på denna traditionella rätt..någon form av bläckfiskrisotto..måste erkänna att jag var för feg då det begav sig:)

Kroatien är också känt för sin olivolja (den butik vi besökte hade föregående år fått pris för sin olivolja) samt den lufttorkade skinkan prsut. Här är det många som seglar och dykvattnen anses väldigt bra pga det klara vattnet. I kroatien finns inte många sandstränder utan man badar från klipporna.

Staden Split på fastlandet är uppbyggt kring kejsare Diocletianus palats som syns här i bakgrunden. Han regerade 284-305 e.kr.