Ikväll blev det igen ett besök i hallonsnåren. Jag har plockat mycket hallon och vinbär i år. Tillsammans med en bekant tog jag en cykeltur till mitt bästa hallonställe. Jag tog också med lite picknick: smörgås med ost, lax, tomat o gurka. Gott att mumsa i skogen! Hemma igen blev det en hallonsmoothie med naturell yoghurt, banan, hallon och äppeljuice.
Såhär i bärtider vill jag tipsa om böckerna om Familjen kring restaurangen La Stella i Östersund. Böckerna heter Smultron o Svek, Vinbär o Vemod, Hallon o Hat samt Lingon o Lust och är skrivna av Annica Wennström och Eva Swedenmark. Läsning varvat med recept. Perfekt för den som gillar att läsa och laga mat!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar